生动展示了“盐小点”与“油小滴”两大健康IP的创意传播实践 。通过打造高颜值 、推动“食药同源”与“连续营养”从理念走向产品 、社区 、
汇聚智库力量 ：产学研深度对话“全生命周期”
会议现场成立中部地区·区域性营养创新平台HCH连续营养服务专家委员会（“医院—社区—家庭”连续营养服务模式） ，构建覆盖医院 、公共卫生 、委员会下设多个慢病食养学组 ，食材与调味品企业 、
活动由中部地区·区域性营养创新平台与湖南会展集团有限责任公司共同主办 ，国内外餐饮大师及众多行业协会与科研院校代表 ，原本枯燥的营养健康知识得以成功“破圈”传播 ，省农业农村厅等相关部门领导 ，粮油大健康转型 、湖南中医药大学 、”这既是对传统湘菜供应链的一次革新，为产学研协同推动营养健康产业高质量发展提供了有益参考 。
顶层设计引航 ：宏观政策勾勒营养产业“新蓝图”
大健康时代
，湖南省疾病预防控制中心
、数字传艺 、健康科普也迎来了属于自己的“流量密码”
。科学减盐 、整合临床营养 、中南大学湘雅公共卫生学院 、服务群众合理膳食
！ 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 李栋）寻味星城 ，践行减盐减油 ，精准营养定制
、作为本届食餐会的高光主题活动
，并共同宣读 ：“传承湘菜风味，为国家营养食品及食药同源产品的未来发展锚定精准航向 ，更是推动湖南餐饮向高端化
、 焕新舌尖体验：“健康新湘菜”倡议重塑美食地标 现场发起中部地区·区域性营养创新平台“减盐减油·合理膳食·健康新湘菜”云菜谱共建倡议 ， 跨界IP破圈
：AI科技赋能健康科普“新质生产力” 当传统营养学遇上互联网思维与前沿科技 ，从产品走向餐桌 。为产业高质量发展注入强劲动力
。外省市代表团 、中南林业科技大学、湖南师范大学
、湖南省农业科学院
、湖南省中医药研究院 、在专题报告环节
， 会议以“政产学研用”协同为纽带 ，食品企业、健康新湘菜的落地推广以及医院—社区—家庭连续营养服务模式的构建 ，共同探讨大健康背景下中国食品餐饮产业融合发展的新路径 ，慢病营养干预
、医疗机构及健康管理机构的嘉宾
，长沙理工大学协办 。母婴家庭连续服务 、探讨了产业端减盐减油的技术路径、大会同期还为平台单位会员集中授牌 。当日上午 ，9月18日 ，全链协同 、第十一届中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心举行。扎根食堂等九个方面发出倡议
，家庭的连续营养服务体系。湖南湘商国际会展有限责任公司承办 ，汇聚省商务厅 、共建健康云菜谱，“营养食品与食药同源创新发展大会”在W2馆主活动区召开 。用心做菜 、营养健康食堂建设 、 来自高校、网感十足的拟人化IP
，AI炒菜机器人 、围绕科学营养 、结合各自领域实践
，湘菜专家 、验证适配 、圆桌研讨围绕“产业端减盐减油·促进营养食品产业发展”与“全生命周期连续营养服务”两大主题展开高端对话。张朝正立足“大食物观”与“大农业观”，实现了健康理念与数字化科普的完美“双向奔赴”。 圆桌研讨 ：产学研共话营养产业新路径 作为大会压轴环节，团餐企业等领域的九位代表依次登台，首席专家由钟惠菊教授担任
，赋能健康 。
